Evento acontece de quinta-feira, 9, a sábado, 11 de maio, com gastronomia típica, atrações culturais e participação ativa da comunidade local
De quinta-feira, 9, a sábado, 11 de maio, Vila Flores promove o 2º Festival do Pão Frito, integrando as comemorações do aniversário de emancipação do município. O evento será realizado no salão paroquial, no centro da cidade, e celebra um dos símbolos da região: o pão frito, que representa a Terra da Fé, Pão e Vinho por meio de sua história e tradição.
A Emater/RS-Ascar, apoiadora do evento, coordena as agroindústrias e estabelecimentos locais que compõem a área gastronômica da festa. Também é responsável pela mobilização dos Clubes de Mães de quatro comunidades, que produzem o pão frito. Parte da renda arrecadada com a venda do alimento será destinada aos Clubes de Mães envolvidos.
“Esta festa é feita a muitas mãos, onde o envolvimento da comunidade faz toda a diferença. Atribuímos a isto o sucesso da última edição. O ponto forte é a gastronomia típica, e o envolvimento da Emater está neste resgate que fortalece a identidade e a cultura da nossa região através do prato principal, que é o pão frito, memória afetiva com o passado”, destaca a extensionista social da Emater/RS-Ascar, Inara Chiomento.
Além da gastronomia típica, o Festival contará com shows e atrações culturais gratuitos, promovendo o encontro entre tradição, sabor e cultura regional.
Informações Emater.
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