A vinícola, localizada em Nossa Senhora Aparecida, distrito de Vila Seca, será inaugurada nesta sexta-feira, 14 de novembro, com apoio da SMAPA, Emater e Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural.
A Vinícola Casa Hevian é o mais novo empreendimento a integrar o grupo de agroindústrias familiares de Caxias do Sul. A iniciativa conta com o apoio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), da Emater e da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), que reconhecem oficialmente o estabelecimento como uma agroindústria familiar.
A inauguração ocorre nesta sexta-feira, 14 de novembro, às 14h, na Estrada Municipal José Catuzzo, em Nossa Senhora Aparecida, distrito de Vila Seca.
Fundada em 2019 pelo casal Tiago Scopel e Jane Alves, a Casa Hevian nasceu do desejo de transformar o potencial do terroir local em vinhos de qualidade. “Sempre acreditamos que nosso terroir produzia uvas de excelente qualidade. Com o manejo correto, queríamos elaborar vinhos igualmente excepcionais”, destaca Jane Alves.
A vinícola oferece vinhos de mesa (Niágara, Lorena, Bordô, Isabel e Suaves), vinhos finos (Merlot e Cabernet Sauvignon), espumantes e sucos de uva integrais, nas versões branca e tinta. O cultivo ocupa sete hectares de parreirais na localidade de Nossa Senhora Aparecida.
Com a nova classificação como agroindústria familiar, os empreendedores pretendem ampliar a presença da marca e fortalecer a economia local. “Agora queremos qualificar ainda mais nossos produtos e participar de feiras, levando ao consumidor final o que há de melhor produzido pelas famílias da nossa região”, afirma Jane.
A Vinícola Casa Hevian reforça o compromisso de Caxias do Sul com o desenvolvimento sustentável, a valorização do trabalho familiar e a promoção dos produtos regionais que expressam a tradição vitivinícola da Serra Gaúcha.
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