Substância usada como adoçante não possui autorização sanitária para uso alimentar.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição, importação e propaganda de produtos à base de alulose da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A medida, publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira, 22 de dezembro, abrange também o uso do ingrediente em qualquer processo produtivo. A restrição ocorre porque a substância não integra a lista de itens autorizados para o consumo humano no território nacional.
De acordo com a normativa vigente, todo novo ingrediente sem histórico de consumo no Brasil deve passar por uma rigorosa análise técnica da agência reguladora antes de chegar ao mercado. A Anvisa avalia se o processo de fabricação induz a concentração de compostos prejudiciais ou se os níveis de segurança para a população são respeitados. Como a alulose ainda não foi submetida ou aprovada nestes critérios, sua presença em alimentos é considerada irregular.
A medida visa proteger a saúde pública, garantindo que apenas substâncias com segurança comprovada sejam oferecidas aos consumidores. Além da apreensão de lotes existentes, a agência suspendeu qualquer tipo de publicidade dos produtos da marca que mencionem o uso do adoçante. O órgão reforça que empresas devem aguardar a aprovação oficial antes de importar ou distribuir componentes novos que não possuam autorização específica para uso industrial ou comercial.
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