Neste ano, o Pavilhão da Agricultura Familiar da 35ª Festa Nacional da Uva, realizada em Caxias do Sul, está com 75 agroindústrias familiares, seis empreendimentos de artesanato e quatro expositores de flores, mudas e plantas. O número representa um aumento de 73% em relação à última edição, realizada em 2024, quando 49 empreendimentos comercializaram seus produtos no espaço. A programação do pavilhão vai até 8 de março.
Os expositores em Caxias do Sul atuam em uma ampla diversidade de segmentos, incluindo panificados, embutidos, mel, sucos, doces, conservas, bebidas, artesanato e produtos de origem vegetal e animal, além de flores e plantas. O espaço destinado à comercialização de produtos locais da agricultura familiar gaúcha é organizado por meio de parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Emater/RS-Ascar, a Fetag-RS e a Prefeitura de Caxias do Sul.
De acordo com o secretário de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim, o espaço valoriza a riqueza de sabores que caracteriza a agricultura familiar gaúcha. “Temos uma diversidade de produtos que simbolizam a capacidade produtiva do nosso agricultor: são queijos, geleias e bebidas de altíssima qualidade”, enumerou.
Outro destaque é a diversidade de expositores presentes no pavilhão. Entre eles, há 41 empreendimentos administrados por jovens rurais e 27 conduzidos por mulheres. No espaço, também é possível encontrar 19 produtores com certificação orgânica em seus produtos. Além disso, o pavilhão abre oportunidades para novos participantes: 32 expositores estão participando do evento pela primeira vez.
Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf)
As agroindústrias presentes na feira integram o Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), coordenado pela SDR. Os participantes da iniciativa podem utilizar o Selo Sabor Gaúcho, identificação visual que atesta a origem dos produtos nas agroindústrias familiares do Rio Grande do Sul.
Em 2025, o Peaf alcançou um marco com a certificação da agroindústria de número 2.000, reforçando o compromisso do governo com a valorização das famílias rurais e impulsionando o desenvolvimento econômico e social em todas as regiões do Estado.
Feira Digital Sabor Gaúcho
A Feira Digital Sabor Gaúcho é uma plataforma pioneira no Brasil voltada à comercialização on-line de produtos da agricultura familiar. A iniciativa amplia o alcance dos empreendimentos, conecta produtores a novos mercados e permite que consumidores tenham acesso a produtos típicos do Rio Grande do Sul durante todo o ano.
|
|
-
-
-
-
-
-
-
-
