A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou, nesta terça-feira, 9 de junho, uma operação de fiscalização em quatro mercados com açougue na Fronteira Oeste. Durante a ação, foram apreendidos e inutilizados uma tonelada de produtos impróprios para o consumo.
Entre os itens recolhidos estavam carnes, iogurtes, embutidos, produtos coloniais e unidades de álcool cuja comercialização é proibida em mercados. A grande quantidade de carne sem procedência identificada chamou a atenção dos fiscais, já que os produtos não apresentavam indicação de origem nem garantia de inspeção sanitária.
Também foram constatadas outras irregularidades, como produtos vencidos, fracionamento indevido e armazenamento em temperaturas inadequadas, situações que comprometem a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Participaram da operação o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco/MPRS), além de representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
Fonte: Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS)
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