Procissão dei Ciaretti, Filó Italiano e preparo do Pão Frito viram patrimônios imateriais de Vila Flores
Reconhecimento aprovado pela Câmara de Vereadores reforça a preservação da memória, dos saberes e das tradições que integram a identidade cultural do município
Vila Flores ampliou o reconhecimento de suas tradições culturais com a aprovação de projetos de lei que tornam a Procissão dei Ciaretti, o Filó Italiano e o modo tradicional de fazer e compartilhar o Pão Frito patrimônios culturais imateriais do município.
A medida, divulgada na segunda-feira, 24 de agosto, busca fortalecer a preservação de costumes, conhecimentos e práticas transmitidos ao longo das gerações pelas comunidades de Vila Flores.
Entre as manifestações reconhecidas está a Procissão dei Ciaretti, realizada na Linha Aimoré, tradição religiosa e comunitária que integra a história das famílias da localidade.
O Filó Italiano também passa a contar com o reconhecimento oficial como patrimônio imaterial. A tradição preserva uma forma de convivência e confraternização trazida pelos imigrantes italianos e mantida pelas gerações seguintes.
Na gastronomia, o destaque é para o modo tradicional de preparar e compartilhar o Pão Frito. O reconhecimento considera não apenas o alimento, mas também os saberes, práticas e formas de preparo associados à tradição.
O Pão Frito já havia sido reconhecido pelo Município, em 2023, como patrimônio cultural material e imaterial. A nova legislação amplia a valorização dos conhecimentos e práticas tradicionais ligados à sua produção e ao compartilhamento.
Segundo a Administração Municipal, o reconhecimento das manifestações contribui para manter viva a memória coletiva, valorizar as comunidades e fortalecer o turismo cultural, permitindo que moradores e visitantes conheçam melhor as tradições que fazem parte da identidade de Vila Flores.
A preservação do patrimônio cultural imaterial também depende da participação da comunidade, responsável por manter vivas essas manifestações por meio de celebrações, histórias, práticas e conhecimentos transmitidos entre gerações.
Fonte: Prefeitura Municipal de Vila Flores
