Explosão de panela de pressão fere funcionárias em escola

Duas cantineiras ficaram feridas após a explosão de uma panela de pressão na Escola Municipal Magalhães Drummond, no bairro Prado, em Belo Horizonte. O acidente aconteceu por volta das 08h30 desta quinta-feira, 19 de fevereiro, enquanto as servidoras preparavam beterraba para a merenda dos alunos. Segundo o Corpo de Bombeiros, uma falha na liberação de vapor do utensílio causou a detonação, que resultou na interdição imediata da cozinha da instituição.

Uma das vítimas, de 43 anos, sofreu queimaduras na barriga, costas e braços, enquanto a colega, de 42 anos, foi arremessada ao solo e relatou dores na cabeça e no quadril. Ambas receberam os primeiros socorros e foram encaminhadas ao Hospital João XXIII. Devido aos danos estruturais e à interdição do setor, a direção da escola confirmou que não haverá fornecimento de alimentação aos estudantes durante o restante do dia.

Especialistas reforçam a necessidade de manutenção periódica em equipamentos de cozinha industrial, destacando que a limpeza da válvula de segurança e o estado da borracha de vedação são cruciais para evitar tragédias. Em situações onde o vapor não é liberado corretamente, a orientação é desligar o fogo imediatamente e aguardar o resfriamento total. O caso serve de alerta para instituições que preparam refeições em grande escala sobre a importância de revisões frequentes nos utensílios.