Caxias do Sul celebra 136 anos com distribuição de bolo na Praça Dante Alighieri
Comemoração ocorre neste sábado, 20 de junho, a partir das 16h, com 3 mil porções de bolo no pote, apresentações culturais e ações de parceiros e unidades da Prefeitura
Caxias do Sul completa 136 anos neste sábado, 20 de junho, e a comunidade está convidada para participar da tradicional celebração de aniversário da cidade. A partir das 16h, ocorre a distribuição do bolo na Praça Dante Alighieri.
Neste ano, o doce será novamente elaborado pelo Senac. O bolo terá sabor baunilha, com recheio de doce de leite, cobertura de chantilly e chocolate granulado. Serão preparadas 3 mil porções de bolo no pote.
Para a produção, serão utilizados 260 pacotes de mistura para bolo de baunilha, 10 kg de açúcar, 70 litros de leite, 1.650 ovos, 14 kg de margarina, 250 kg de doce de leite, 15 kg de chocolate granulado e 60 litros de chantilly.
Com o tema “Caxias do Sul das Pessoas”, as comemorações buscam valorizar quem faz a cidade acontecer diariamente: seus moradores. A proposta destaca tanto as famílias que vivem no município há gerações quanto os recém-chegados que escolheram Caxias do Sul para morar.
No sábado, além da distribuição do bolo, o público poderá acompanhar apresentações da Banda da Brigada Militar e da Oficina de Choro da Serra Gaúcha. Os parabéns para Caxias serão cantados com o bolo cenográfico elaborado pela Arte&Tortas.
Também haverá ativações de parceiros e unidades da Prefeitura na Praça Dante Alighieri, com destaque para a edição mensal do Vacina Caxias, que será realizada das 10h às 16h.
Em caso de chuva, as ativações e a vacinação serão suspensas, mas a distribuição do bolo será mantida.
Fonte: Prefeitura de Caxias do Sul
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