O 34º FestiQueijo encerrou a edição de 2026 com superávit de R$ 2,08 milhões, impulsionado pela participação recorde de 38,8 mil visitantes. Os resultados do evento, realizado entre junho e julho, em Carlos Barbosa, foram divulgados na quinta-feira, 24 de setembro, pela prefeitura, Associação do Comércio, Indústria e Serviços de Carlos Barbosa (ACI) e diretoria voluntária.

Além do resultado positivo, o festival alcançou faturamento bruto de R$ 9,98 milhões e teve reflexos no turismo, na hotelaria e em diferentes setores da economia de Carlos Barbosa e de outros municípios da Serra Gaúcha.

O festival reuniu 19 expositores e mais de 50 tipos de queijo, além de vinhos, espumantes e pratos típicos ligados à herança cultural da região. Durante o evento, o público consumiu mais de 10 mil quilos de queijo, 7 mil unidades de doces e 2,7 mil quilos de frios. Também foram consumidas 27 mil garrafas de espumante e 11 mil garrafas de vinho.

Gastronomia lidera preferência dos visitantes

Uma pesquisa de satisfação realizada após o evento apontou que 53,8% dos visitantes tiveram a gastronomia como principal motivação para participar do FestiQueijo. Outros 28,8% citaram os vinhos e espumantes, enquanto 27,8% destacaram a oportunidade de conhecer o evento pela primeira vez.

O levantamento também revelou a fidelização do público: 51,5% dos entrevistados já haviam participado do FestiQueijo pelo menos uma vez, enquanto 48,5% estiveram no festival pela primeira vez. O índice de satisfação relacionado aos atributos de gastronomia e atendimento chegou a 92%.

O prefeito de Carlos Barbosa, Everson Kirch, ressaltou que a geração de lucro não é o principal objetivo do festival. Segundo ele, a prioridade é oferecer uma experiência de qualidade aos visitantes.

“O principal objetivo sempre foi atender bem o turista e o frequentador, oferecendo gastronomia de excelência, bebidas de qualidade e muita alegria e diversão por meio dos shows. Tenho certeza de que esse propósito foi plenamente alcançado em 2026 pela diretoria voluntária”, afirmou.

Kirch também reconheceu o trabalho do presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, do secretário municipal de Turismo, Fabio Rogerio Basso, da presidente da ACI, Alexandra Käfer Rossi, e das demais pessoas envolvidas na organização.

“Quero reconhecer o trabalho de todos que contribuíram para elevar, mais uma vez, o nome de Carlos Barbosa. A união de esforços entre a prefeitura, a diretoria voluntária e a ACI é o que faz do FestiQueijo um evento tão especial, reconhecido e único”, destacou.

Impacto alcança hotéis e municípios da região

Os reflexos do FestiQueijo ultrapassaram os espaços do evento. Conforme a pesquisa, 55,6% dos entrevistados ficaram hospedados em Carlos Barbosa ou em outros municípios da Serra Gaúcha. Desse total, 20,5% permaneceram em Carlos Barbosa e 35,1% escolheram outras cidades da região. Outros 33,4% fizeram viagens de bate-volta.

Para o presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, o impacto regional precisa ser considerado ao avaliar os resultados.

“O festival movimenta hotéis, restaurantes, prestadores de serviços, trabalhadores e empresas expositoras de Carlos Barbosa e demais municípios da Serra. O resultado financeiro demonstra uma gestão responsável, mas o principal é essa capacidade de movimentar a economia, de gerar negócios e de fortalecer Carlos Barbosa e toda a região”, pontuou.

Depois de Carlos Barbosa, entre as cidades que mais levaram visitantes ao evento aparecem Porto Alegre, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi, Canoas, Chapecó, Erechim, Farroupilha e Rio Grande. Entre os participantes da pesquisa, 82,4% eram do Rio Grande do Sul e 14,7% de Santa Catarina.

Mercato e Piazza ampliam movimentação econômica

A programação realizada em outros espaços também contribuiu para os resultados. A Piazza FestiQueijo movimentou R$ 266 mil em cinco finais de semana, com mais de 11,5 mil pedidos. O espaço contou com cinco operações gastronômicas e uma de bebidas.

Já o Mercato FestiQueijo reuniu 30 expositores de mais de 15 segmentos e alcançou R$ 1,6 milhão em vendas, fortalecendo a economia criativa e o empreendedorismo regional. As duas iniciativas deverão ter continuidade na próxima edição.

A presidente da ACI, Alexandra Käfer Rossi, destacou o envolvimento de expositores, patrocinadores, parceiros, equipes, voluntários, poder público, imprensa e visitantes na realização do festival.

“O FestiQueijo não se resume aos dias de sua realização. São 365 dias de trabalho, dedicação e envolvimento, celebrando nossa gente, nossa cultura e nossos produtos, além de movimentar a economia e fortalecer o orgulho de ser de Carlos Barbosa”, observou.

35º FestiQueijo já tem presidente e datas definidas

Durante a apresentação dos resultados, o prefeito Everson Kirch anunciou Samuel Ritter como presidente do 35º FestiQueijo. Ritter ocupou a vice-presidência de Inovação na edição de 2026 e atualmente é secretário municipal da Fazenda.

A próxima edição também já tem data marcada. O 35º FestiQueijo será realizado de 25 de junho a 25 de julho de 2027, no Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa.

A pesquisa de satisfação que embasou parte dos dados foi realizada entre quinta-feira, 30 de julho, e segunda-feira, 3 de agosto. O formulário foi enviado a 4 mil pessoas e recebeu 1.939 respostas.

Fonte: Prefeitura de Carlos Barbosa / Associação do Comércio, Indústria e Serviços de Carlos Barbosa (ACI) / FestiQueijo