A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) desmentiu publicamente boatos que circulavam nas redes sociais sobre um suposto alerta envolvendo a presença de plástico ou petróleo em ovos comercializados no país. A agência esclareceu que a informação é totalmente falsa e lembrou que a fiscalização e inspeção do produto nas granjas cabem ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

Para garantir o consumo seguro de um dos alimentos mais populares do Brasil, o órgão orienta a aquisição exclusiva de produtos que apresentem rótulo com registro de inspeção, origem e prazo de validade. Além disso, a recomendação é manter os ovos sob refrigeração e consumi-los sempre bem cozidos para prevenir potenciais riscos à saúde.

Outro alerta importante envolve a higienização do alimento: a lavagem deve ocorrer apenas antes do preparo, jamais de forma antecipada. A casca possui uma camada protetora natural que, se removida precocemente pela água, facilita a entrada de bactérias como a Salmonella, aumentando o risco de contaminação.