Um xis de 223 quilos e aproximadamente dois metros de diâmetro marcou a abertura da 4ª edição do Festival Nacional do Xis, na manhã de sexta-feira, 13 de novembro, na Gare, em Santa Maria. Após a pesagem oficial, o lanche foi distribuído gratuitamente ao público.

O Megaxis foi preparado em conjunto pelas equipes das lancherias participantes e superou a marca da edição de 2025, quando pesava pouco mais de 30 quilos e media cerca de um metro de diâmetro.

A preparação exigiu uma estrutura especial. Somente o pão assado pesou cerca de 65 quilos, o equivalente a aproximadamente 460 pães de xis tradicionais. O recheio levou 55 quilos de carne, 20 de bacon, 15 de queijo e 520 ovos, além de milho, ervilha, tomate, alface e condimentos.

O Festival Nacional do Xis segue na Gare até domingo, 15 de novembro. A programação reúne 20 operações de lanches, cervejarias artesanais e atrações musicais.

Fonte: Santa Maria 24 Horas.